A Banda Capital Inicial hospedou-se no Gran Hotel Stella Maris durante o Festival de Verão 2012.

O jogador Neymar Jr. durante a Copa das Confederações hospedou-se no Gran Hotel Stella Maris.

A Presidenta Dilma Russef hospedou-se no Gran Hotel Stella Maris na oportunidade do congresso que participou no centro de convenções para o lançamento do Plano Safra Nordeste.

Soldiers of Jah Army, também conhecido como SOJA, é uma banda de reggae americana que hospedou-se no Gran Hotel Stella Maris em janeiro na sua passagem por Salvador.

Cantora norte-americana hospedou-se no Gran Hotel Stella Maris.

O cantor britânico James Blunt e sua banda hospedaram-se no Grand Hotel Stella Maris em sua passagem por Salvador no Festival de Verão de 2011.